蛙將軍甜點共和國

*課程內容：

-油皮&油酥的製作
-天然蔬果粉調色
-鹹蛋黃處理方式
-麵團桿捲手法，如何捲出漂亮的層次
-顏色配置技巧，做出顏色分明的層次
-如何製作出上下分層的層次(維尼)
-包餡手法
-整形手法，如何包出圓滾造型
-烘烤技巧(不上色)
-巧克力裝飾，表情的定位
-保存方式
-包裝方式

*餡料：芋頭餡、鳳梨餡、日式紅豆沙+鹹蛋黃。示範教學

*課程時間：

<台中>
8/29(三) 14:00~17:00
9/2(日) 15:00~18:00
9/11(二) 14:00~17:00
9/22(六) 10:00~13:00

<台北>
9/14(五) 13:00~16:00
9/15(六) 13:00~16:00

<台南>
9/7(五) 10:00~13:00

課程費用：2300［含學費+材料費+精美講義+禮盒包裝］
台北、台南會另計場地費用ㄛ

#成品可帶6個回家
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造型蛋黃酥+千層酥一起報名可以優惠4000元
2人同行再95折優惠

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合作教室：
<台北>
#DS-Dear Skin 蒂絲手作工坊
02-28235372
台北市北投區西安街二段225號
<台中>
#蛙將軍甜點共和國
04-23939277
台中市太平區環中東路三段286號
<台南>
#可能多元興趣共學台南館
06-3305515
台南市台南市歸仁區民權北路165號