蛙將軍甜點共和國

可愛的小熊登場啦~
綿密濃郁的幕斯~  放入美味的水果

綿密Q彈的原味戚風蛋糕
搭上使用豆沙製作的美麗花朵~
吃起來真的美味喔~

超值課程~
可以學到戚風蛋糕的製作~
豆沙花擠花技巧
慕斯小熊的製作
每個都是充滿技巧~
別錯過囉~

*豆沙花學習內容：
1.原料介紹
2.豆沙軟硬度的控制
3.調色方式
4.花嘴的認識
5.擠花技巧
6.裝飾技巧

*戚風蛋糕學習內容：
1.原料介紹
2.實際操作
3.烘烤注意事項
4.打發鮮奶油示範教學
5.基礎裝飾示範

*慕斯小熊學習內容：
1.慕斯原料介紹
2.慕斯製作與步驟講解
3.調色方式
4.模具的事情準備
5.如何完美灌模技巧
6.水果如何放入小熊裡不露餡
7.如何完整將小熊取模出來
8.保存方式

*上課日期：

台中場

11/4(六) 豆沙花+慕斯熊全天課程  10:00~15:00

               慕斯熊課程 13:00~15:00

11/14(二) 豆沙花+慕斯熊全天課程  10:00~15:00

                慕斯熊課程 13:00~15:00

台南場

11/11(六) 豆沙花+慕斯熊全天課程  10:00~15:00

               慕斯熊課程 13:00~15:00

台北場

11/25(六) 豆沙花+慕斯熊全天課程  10:00~15:00

                慕斯熊課程 13:00~15:00

*課程費用：
A-豆沙花蛋糕(豆沙花+戚風蛋糕) 3500元
B-慕斯熊 3500元
一起報名A+B=優惠價6500元(原價 7000元)

*台北場與台南場 場地費用另計