蛙將軍甜點共和國

假日班：
5/26(六)10:00~12:30 基礎原味蛋糕
13:30~16:30 屹耳(Eeyore)
6/16(六)10:00~14:00 可愛凱蒂貓
14:30~16:00 創業班行銷課程

#台南場
6/22(五)10:00~12:30 基礎原味蛋糕
13:30~16:30 屹耳(Eeyore)
6/23(六)10:00~14:00 可愛凱蒂貓
14:30~16:00 創業班行銷課程

#台北場
6/29(五)10:00~12:30 基礎原味蛋糕
13:30~16:30 屹耳(Eeyore)
6/30(六)10:00~14:00 可愛凱蒂貓
14:30~16:00 創業班行銷課程

也可只選單堂興趣課程學習～
#課程費用請私訊詢問喔~ 謝謝
#聯絡專線：04-23939277 或粉絲頁私訊
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*課程內容：

1.基礎原味戚風
-食材的認識
-材料的選購
-配方的解說
-實際操做
-烤溫控管
-完美脫模技巧
-不同戚風口味的運用

2.造型雙色戚風
-麵糊的認識
-調色的方式
-如何將麵糊疊色
-烤溫控制，如何不上色
-表情製作(使用蛋糕體及巧克力)

3立體造型蛋糕+不同模具組合
-造型蛋糕體的製作概念
-麵糊調色方式
-如何疊色麵糊，不讓形狀跑掉
-不同模具的使用方法
-如何構圖設計出圖案
-不同模具該如何脫模
-烤溫的控制
-表情細部製作(使用蛋糕體及巧克力)
-其他造型應用

4.行銷與包裝
-網路行銷：粉絲團及部落格經營方式，創造商機
-價格制定：戚風蛋糕的設計與報價
-接單技巧：如何提高成交機率，了解客人需求
-原料廠商：提供安心的原物料廠商
-拍照技巧：如何拍出吸引人的作品照片
-宅配&包裝的講解說明
-如何販售

完整豐富的課程，怎麼可以錯過呢？