蛙將軍甜點共和國

紮紮實實的專業課程
從基礎理論開始教起，可快速生產的製作方式，讓你還是可以做出美美的饅頭哦。
進階的立體饅頭做法，饅頭蛋糕的製作流程，加上收涎饅頭的製作要點，兼具美味、可愛又健康~

簡單好取得的工具，不需花大筆金費，在家就可接單生產。

~饅頭創業班~加入了
目前相當健康取向的
饅頭蛋糕＋饅頭收涎技巧＋立體饅頭的造型＋幼稚園最喜歡的生日小物（饅頭棒棒糖）
天然蔬果粉＋純鮮奶製作＋超簡單製作方式，讓您立馬學起來
還有行銷＋拍照課程，完全在這個課程裡～
一月份報名優惠到極點～～～這樣才是真正的小資創業課程
#一月先報名也可約年後上課

*為6~8小時密集課程

*學習完後可開始馬上接單

*課程內容：

第一部分 – 基礎課程

1.認識工具

2.理解食材(饅頭原物料&蔬果粉)

3.麵團製作方式

4.混色技巧

5.揉製麵糰技巧

6.造型製作

7.配件黏貼技巧與注意事項

8.發酵判斷與蒸煮時間

第二部分 – 饅頭蛋糕+立體饅頭

1.麵團分層推疊技術

2.外層包覆方式

3.立體饅頭製作方式

4.饅頭公仔與蛋糕體的結合方式

第三部分 – 收涎饅頭

1.如何將饅頭打洞，蒸後不變形

2.模型的使用

3.細緻的麵團字體製作

第四部份-行銷

1.網路行銷：粉絲團及部落格的經營方式

2.價格製訂：饅頭設計與報價

3.接單技巧：如何提高成交機率，了解客人需求

4.原料廠商：提供安心的原物料廠商，確保自身品質

5.拍照技巧：如何拍出吸引人的作品照片，提高詢問率

6.模擬測驗：學習溝通技巧，將所學技巧融會貫通，創造屬於自己風格的作品

7.宅配&包裝的講解說明

#歡迎預約上課
#專線：04-23939277 或粉絲頁私訊
#第一次做就上手
#只要揉10-15下
#饅頭創業班
#饅頭興趣課